大家好，小樂來為大家解答以下的問題，紅薯粉怎么做涼粉視頻教程，紅薯粉怎么做涼粉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備好紅薯粉，要有顆粒的紅薯粉，這才是真正的紅薯粉，一般超市都可以買到。

2、倒入半碗紅薯粉和半碗冷水，放點(diǎn)點(diǎn)鹽，把顆粒壓碎調(diào)勻備用。

3、倒入煮鍋內(nèi)，開中小火，不停攪拌，直到攪拌成透明的粘稠的團(tuán)。

4、然后倒入干凈的盤子里，等不太燙手時(shí)，粘點(diǎn)涼開水粉團(tuán)按壓平整。

5、放入冰箱冷藏2小時(shí)。

6、時(shí)間到后拿出來用刀粘點(diǎn)涼開水再切成片，刀粘涼開水后切的時(shí)候不粘連。

7、準(zhǔn)備好小蔥、大蒜、花椒。

8、鍋里放油放花椒炸香后關(guān)火，倒入大蒜的碗里把大蒜爆香。

9、在大蒜油碗里放生抽、醬油、糖、醋、鹽、胡椒小蔥等，喜歡什么就放什么作料就放什么吧。

10、倒入涼粉里拌勻，喜歡吃辣的也可加上自己做的辣椒油。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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