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      提拉米蘇和慕斯蛋糕有什么區(qū)別(提拉米蘇和慕斯的區(qū)別是什么)

      2023-11-26 00:00:27 來源: 用戶: 

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      1、兩者所用的原料不同,慕斯蛋糕主原料:奶油,動(dòng)物膠,慕斯粉,Mascarponecheese,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉等。提拉米蘇主原料:奶酪(主料),雞蛋,餅干,白砂糖,淡奶油等。

      2、提拉米蘇口感香醇濃沉,把“甜”以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn),交糅著,一層層演繹到極致。慕斯蛋糕口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。

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