大家好，小樂來為大家解答以下的問題，小米面怎么吃啊，小米面怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、在日常生活中，小米粉可以混合在其他面粉中一起做面包，也可以與其他面粉摻和制做餅、絲糕、發(fā)糕等等一些糕點(diǎn)。

2、小米面常用于做成點(diǎn)心，包子，大餅等，不僅營養(yǎng)豐富且有利于抵抗饑餓，另外，小米面也可以做成面條，在北方小米面是主食，很多當(dāng)?shù)氐娜朔浅Ｏ矚g吃食小米面。

3、雖然小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值比其他的面粉高，但是小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。

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