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      怎樣蒸花卷層多又好吃(花卷蒸多長(zhǎng)時(shí)間能熟)

      2023-12-06 10:00:20 來(lái)源: 用戶: 

      大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,怎樣蒸花卷層多又好吃,花卷蒸多長(zhǎng)時(shí)間能熟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

      1、一般建議蒸15-20分鐘。

      2、蒸花卷的時(shí)間需要把握,不宜過(guò)長(zhǎng)也不宜多短,以免花卷的口感上有所降低,一般建議蒸15-20分鐘即可,這樣的花卷外觀蓬松、口感軟糯,還有一定的勁道,另外,蒸花卷最好用冷水蒸,這樣可以使面團(tuán)中的酵母加速發(fā)酵,手感蓬松,而且受熱均勻,可在一定程度上避免花卷蒸不熟的情況。

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