大家好，小樂來為大家解答以下的問題，新鮮豬肚怎么清洗，豬肚怎么清洗很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、清洗豬肚需要先將豬肚放在一個(gè)大點(diǎn)的盆子里撒兩勺鹽，用手抓捏，洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏，之后將豬肚內(nèi)面朝外放入50度左右的溫水中，水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的豬肚子自然冷卻即可。

2、用鹽和醋腌五分鐘后，再加入適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌至五分鐘。然后，用雙手反復(fù)揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗干凈，此時(shí)豬肚白白凈凈又無臭味了。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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