大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，水果罐頭的制作方法桃，水果罐頭的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、煮一鍋開(kāi)水，鍋開(kāi)后可以放到干凈的盆里面晾著。

2、將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗。

3、然后用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來(lái)處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水里，水位要蓋住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以將水開(kāi)后繼續(xù)煮15分鐘后?；?；要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐頭放到蒸籠上，鍋開(kāi)后繼續(xù)蒸煮15分鐘后?；稹?/p>

4、趁著煮水殺菌的時(shí)候你可以將準(zhǔn)備的水果中外皮完好，無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)腐爛的水果挑揀出來(lái)作為原料，沒(méi)有病菌的水果才可以保存更久。

5、挑揀出來(lái)之后用水清洗，洗掉上面的泥土污漬。

6、用刀將水果有籽兒的去籽兒，有皮的削皮，有核的去核。

7、用刀將水果切成塊，大小要小于你準(zhǔn)備的廣口瓶的直徑，也不要太大，最好能夠一口吃掉一塊。 如果是橘子的話將皮剝干凈就可以了。

8、將切好的成塊水果放入剛才準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，放一層水果后撒一勺子糖，然后繼續(xù)放一層水果，再放一次糖，如此反復(fù)。直到快要將瓶子放滿。

9、將第一步中晾涼的開(kāi)水加到裝好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要滿，要距離瓶口留一兩寸的距離。

10、將罐頭瓶以及瓶蓋放到蒸籠上面蒸，為了節(jié)省空間，蓋子可以輕輕的放到瓶蓋上，但是不要扣。

11、等鍋里面的水開(kāi)了之后開(kāi)始計(jì)時(shí)，繼續(xù)蒸煮15分鐘后?；稹?/p>

12、開(kāi)鍋后將罐頭取出，并立刻將罐頭蓋子擰上擰緊即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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