大家好，小樂來為大家解答以下的問題，大閘蟹怎么洗才干凈圖解，大閘蟹怎么洗才干凈很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、大閘蟹怎么洗才干凈：首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷，放入要清洗的螃蟹，浸泡十分鐘左右就可清洗了。抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部，再打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物，清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹就清洗干凈了。

2、大閘蟹的吃法，最講究的是要使用“蟹八件”，也就是吃的時候所使用的工具，有小刀，小鉗子，小矬子、小榔頭什么的，高級一點(diǎn)的“蟹八件”是用純銀做的。

3、大閘蟹端上桌后，翻開底蓋，連著把蟹背也一同剝開，蟹背里金色的膏黃就展現(xiàn)在眼前，即使光看不吃也是一種至美的享受，用筷子仔細(xì)地把膏黃剝下來，蘸上早已準(zhǔn)備好的調(diào)料，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)地品味，慢慢地咀嚼。

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