大家好，小樂來為大家解答以下的問題，粽葉怎么處理不易開裂，粽葉怎么處理很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、粽葉的處理過程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。

2、洗：陳粽葉或剛買的新鮮粽葉都會很臟，要一張一張沖洗干凈。

3、煮：把清洗好的粽葉放到大鍋中加水，煮沸一會，使粽葉變軟變韌。

4、蒸沸時間10分鐘，同時加幾勺鹽。

5、洗：倒掉煮過的鹽水，加熱水沖洗。

6、泡：用清水再泡一泡粽葉，大概三分鐘，使粽葉更軟，水更易進入。

7、剪：檢出不合格的粽葉，用剪刀對葉子進行簡單的修整。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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