大家好，小樂來為大家解答以下的問題，全麥面如何做面條好吃又簡單，全麥面如何做面條好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：全麥面包粉40g、家用高筋面粉80g、雞蛋1個(gè)、鹽2g、牛奶50g、玉米油少量、耗油一勺、青菜適量、雞精少量、蔥一根。

2、面包桶內(nèi)依次放牛奶，鹽，全麥面包粉，家用高筋面粉

3、開啟面包機(jī)的揉面程序，大概十五分鐘左右，面團(tuán)光滑即可。蓋上蓋子醒15分鐘再揉兩三分鐘，再醒面半小時(shí)。

4、揉面墊撒家用高筋粉，把面團(tuán)放上去加粉再次揉光滑，用搟面杖搟成長方形面皮，越薄越好。記得要撒粉防粘。

5、四分之一對(duì)折，撒粉。

6、另一端再對(duì)折，撒粉。

7、再次對(duì)折，記得每次對(duì)折都要撒粉防粘。

8、最后一次對(duì)折。

9、用刀切大概0.6-0.8cm 寬的面條，撒粉。

10、雙手抓起來抖幾下，把面條抖散了。

11、鍋里放水燒開，把面條放進(jìn)去煮沸了，面條飄起來，把面條放進(jìn)冷水里

12、起鍋燒油，放蔥頭爆香，放水和面條進(jìn)去，加一勺鹽，攪動(dòng)兩下，磕個(gè)雞蛋進(jìn)去，加點(diǎn)耗油，放青菜，煮沸了放雞精，攪動(dòng)兩下就可以出鍋了，最后撒點(diǎn)蔥花。等五分鐘再吃。

13、以上就是全麥面做面條好吃的做法。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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