大家好，小樂來為大家解答以下的問題，奶油怎么做的自制簡單不用攪拌器，奶油怎么做的自制很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、“雞蛋打破放入分蛋器中，分出蛋液，再倒入大碗，用打蛋器打出泡泡，放白醋、鹽、5g白糖，繼續(xù)攪拌，打到稍微有點稠時，再加入5g白糖，繼續(xù)打，等到泡沫更粘稠的時候，再倒入剩下的5g白糖繼續(xù)打30秒，完成?！?/p>

2、奶油的主要成分為脂肪，蛋白質(zhì)。

3、奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。

4、奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。

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