大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，怎樣燉魚(yú)好吃又簡(jiǎn)單方便又入味，怎樣燉魚(yú)好吃又簡(jiǎn)單很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料：鯽魚(yú)一條，五花肉，蔥，姜，蒜，八角，料酒，醋，鹽，雞精。

2、將魚(yú)收拾好，背部/腹部劃上幾刀，這樣可以使味道進(jìn)入魚(yú)肉內(nèi)。

3、蔥，姜，蒜用刀拍好，這樣燉起來(lái)更有味道，五花肉剁成末。

4、油鍋燒熱，將魚(yú)放進(jìn)去煎到兩面微黃，盛出。

5、再次燒熱油鍋，將蔥。姜蒜爆香，再將五花肉末倒入滑散變色。

6、然后將魚(yú)及所有調(diào)料放入，加水，開(kāi)始燉，在燉的過(guò)程中不斷地將湯汁澆在魚(yú)身上。

7、湯汁燒干，出鍋裝盤，撒上香菜。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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