大家好，小樂來為大家解答以下的問題，家庭吃火鍋必備菜品，家里吃火鍋經(jīng)典配菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、葷菜：火腿腸、鴨腸、鵝腸、巴掌毛肚、草原毛肚、黃喉、肥牛、郡肝、耗兒魚、老肉片、鱔魚、蝦滑、各種肉丸子、蝦餃、蟹肉棒、午餐肉、酥肉。

2、素菜：貢菜、黃瓜、萵筍、冬瓜、藕片、西紅柿、白蘿卜、胡蘿卜、冬筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西蘭花、鴨血、苕粉、豆芽。

3、油碟就是吃火鍋的沾碟，火鍋油碟的作料有：香菜，蔥段，蒜泥，豆腐乳，香油，紅油，韭菜花，生抽，海鮮醬油，小米椒，香辣醬，花椒，芝麻，青椒醬，鹽，味精，雞精，胡椒面，辣椒面，花椒面，等等。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權請聯(lián)系刪除！