大家好，小樂來為大家解答以下的問題，大芋頭最簡單清蒸做法，香芋怎么蒸簡單又好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、芋頭去皮，切小塊，先灑些鹽腌制5分鐘。

2、排骨洗凈，斬小塊，用水泡洗至變白色，中途需換幾次水。

3、用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蠔油，植物油，將排骨腌制二十分鐘。

4、準(zhǔn)備要蒸的時候，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起來，讓排骨裹上一層薄薄的淀粉。

5、鍋內(nèi)熱油把芋頭煎香煎熟。

6、煎香的芋頭放在盤上，并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖調(diào)好的調(diào)味汁。

7、鋪上腌好并拌好淀粉的排骨，放上紅椒。

8、鍋內(nèi)燒開水，放上芋頭排骨，蓋上鍋蓋，保持用大火蒸10分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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