大家好，小樂來為大家解答以下的問題，電飯煲做煲仔飯的做法及配方，電飯煲做煲仔飯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：大米 150g、臘腸 2根、油菜 一小把、干香菇 5朵、雞蛋 1個、小米椒 1個、生抽 3匙、老抽 1匙、糖 1匙、鹽 少許。

2、大米淘洗兩遍后浸泡一小時，大米和泡香菇的水倒入鍋內(nèi)。

3、煮到米呈黏粥狀，倒入臘腸和香菇。

4、油菜焯水后備用。

5、米飯快煮好時，放入油菜，打個雞蛋。

6、關(guān)蓋燜煮后，倒入醬汁拌勻即可。

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