大家好，小樂來為大家解答以下的問題，黃花菜燉瘦肉的做法，黃花菜燉肉怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

主料：黃花菜、帶皮五花肉。

輔料：姜、草菇老抽醬油、冰糖、老酒、八角、桂皮、雞精。

做法：

1、向鍋中加入水，并煮開，向鍋中加入五花肉，并煮八分鐘。

2、將五花肉撈出，并切成正方塊，將草菇老抽醬油抹在肉上。

3、向鍋里倒入色拉油，再向鍋中加入五花肉，炸至肉表皮微硬。

4、向鍋中加入八角、桂皮、姜片等調味品，用小火煮一小時即可。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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