大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，小蘇打是什么東西做出來(lái)的，小蘇打是什么東西很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

小蘇打就是碳酸氫鈉，一種白色粉末或細(xì)微結(jié)晶。廣泛應(yīng)用于羊毛的洗滌劑、皮革、選礦冶煉、滅火劑及金屬的熱處理，纖維、橡膠工業(yè)中。日常生活中用來(lái)發(fā)面和清潔污垢，效果很好。

1.食用小蘇打是一種白色粉末或細(xì)微結(jié)晶，無(wú)臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。

2.小蘇打廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的發(fā)酵劑，洗滌劑的配合劑，二氧化碳發(fā)生劑、醫(yī)藥原料、用于羊毛的洗滌劑、皮革、選礦冶煉、滅火劑及金屬的熱處理，纖維、橡膠工業(yè)等。

3.小蘇打就是碳酸氫鈉。它的化學(xué)分子式是：NaHCO3。平日，人們用它作為發(fā)面用的面起子。也可以用它在發(fā)好面后，兌進(jìn)面里少量，中和發(fā)面引起的酸味。這樣，再蒸好的饅頭就沒(méi)有酸味了。而且，饅頭發(fā)的特別好，又大又眩乎的！

4.用小蘇打，還可作為清潔劑?？梢杂酶蓛舻臐衲ú颊粗√K打，擦拭帶有污垢的碗、筷、器具、磁磚、家具等，然后，再用清水清洗干凈，非常光亮。

5.小蘇打?qū)儆谄珘A性物質(zhì)。由于碳酸氫鈉偏堿性，可用于治療代謝性酸中毒，也常用于內(nèi)耳眩暈、兒童真菌感染有很好的效果。

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