大家好，小樂來為大家解答以下的問題，角瓜做湯方法，毛蛤肉怎么做湯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、把蛤蜊清洗干凈。

2、小菜白用鹽水洗凈，控干。

3、把蛤蜊放鍋里煮到開口。

4、取下蛤蜊肉。

5、把小白菜切段，準(zhǔn)備蔥姜末。

6、鍋熱后加油，蔥姜末爆香后倒入小白菜翻炒到軟，再將前面煮蛤蜊的湯倒入，燉到小白菜熟爛。

7、出鍋前把蛤蜊肉和殼一起下鍋翻炒一會(huì)兒，調(diào)味。

8、出鍋裝盤即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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