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手工做藕粉方法視頻教程(手工做藕粉方法)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,手工做藕粉方法視頻教程,手工做藕粉方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、準(zhǔn)備10-30斤新鮮蓮藕。
2、把蓮藕用清水清洗干凈,然后去皮。
3、皮全部去掉后,用刀縱向切開,檢查一下蓮藕里面有沒有淤泥,把切好的蓮藕浸泡到清水里,防止氧化變黑,
4、同時用刷子把蓮藕內(nèi)部刷一次,再次用清水清洗一遍,然后把蓮藕切小丁,同樣切好后浸泡到清水里。
5、瀝干水分后放入料理機(jī)中,加適量的水,然后打成蓮藕漿。
6、準(zhǔn)備一個過濾袋或者過濾紗布,把蓮藕漿過濾,
7、過濾的蓮藕渣放到清水里再清洗 一下,再次過濾,把藕粉過干凈,這樣就不會浪費(fèi)了。
8、全部過濾完后,把它們靜置5-6個小時,等待藕粉沉淀下來。
9、6個小時后,把上面的水倒掉不要,留下沉淀下來的藕粉。
10、然后加水稀釋,一直到水變請,這樣藕粉出來就清澈透亮。
11、藕粉全部沉淀下來后,我們倒掉清水。
12、用鏟子把藕粉鏟起來,把藕粉打散鋪平,放到太陽下曬兩天,曬干曬透后用玻璃瓶裝起來,密封好可以放好幾個月。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
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