大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蒸螃蟹是水開后蒸15分鐘嗎，螃蟹需要蒸多長時間很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

螃蟹通常蒸15-20分鐘就熟了。蒸螃蟹時，先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸15分鐘。因為螃蟹是吃腐爛的東西，所以要蒸20分鐘才能完全殺菌，在蒸螃蟹的時候蘸點螃蟹汁，一般都是用水兌過的醋，加入2、3滴海鮮醬油(普通醬油也可以)。然后擠點姜汁、蒜汁進去即可。

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒。

吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

螃蟹不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權請聯(lián)系刪除！