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豇豆角腌制的做法大全(豇豆角怎么腌制好吃)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,豇豆角腌制的做法大全,豇豆角怎么腌制好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、想要腌豇豆角好吃,需要注意以下幾點(diǎn),第一,豇豆角選擇質(zhì)地比較嫩的,不要特別成熟的,第二,裝入的容器要無油無水,清洗干凈,第三,按照比例制作的鹽水要足夠淹沒豆角,第四,容器密封好,防止空氣進(jìn)入。
2、如果家中使用的容器是壇子,蓋上蓋子后,可以沿著壇子邊倒入適量的水,起到密封的作用。
3、一般情況下,豇豆角腌制的時間不長,大概需要3至5天左右,顏色變了就可以吃了,每次食用時按量取出,然后密封蓋好。
4、腌制豇豆角時,可以直接整條放入,也可先切成段再腌,一般在炎熱的季節(jié)腌制幾天便可食用,如果想要久放,可以在溫度較低時腌制,以免發(fā)生變質(zhì)。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
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