大家好，小樂來為大家解答以下的問題，瘦肉金針菇湯的做法，瘦肉金針菇湯如何做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、金針菇切成兩節(jié)，用清水泡著備用。

2、瘦肉洗凈切片，用土豆粉和生抽腌制，姜洗凈用刀拍碎即可。

3、鍋里放入一大碗水煮開，放入姜，加入半湯勺食用油，放入泡過的金針菇，蓋上鍋蓋煮五分鐘。

4、加入腌制好的瘦肉湯煮開一分鐘，加食量的鹽。美味鮮香的金針菇肉湯就做好了。

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