大家好，小樂來為大家解答以下的問題，花甲肉怎么做好吃，花甲怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、花甲一買回來立馬倒進一個盆子里，加滿清水，加一勺鹽，二滴花生油，等到炒時再撈出來備用。

2、燒半鍋水，水滾后立馬把花甲放下去，等到它們?nèi)_嘴了，再用撈子撈出來花甲，再沖下清水。

3、再來處理配料，把青紅椒去籽切成片，生姜和大蒜籽去皮切成片，香蔥洗干凈切成段，都放在一起備用。

4、鍋燒七成熱放少量花生油，先把辣椒炒至斷生，再把蔥姜蒜放下去。

5、接著把焯好水的花甲放下去加一勺鹽，半勺雞粉，翻炒均勻。最后調(diào)一小碟淀粉水加進去勾芡一下即可。

6、關(guān)火裝盤，上桌開吃了。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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