大家好，小樂來為大家解答以下的問題，怎么燉豬蹄又爛又好吃呢，怎么燉豬蹄又爛又好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：豬蹄400g，板栗50g，姜片10g，淮山藥10g。

2、鍋中注入適量的清水，大火燒開，倒入豬蹄。

3、攪拌片刻去除血水雜質(zhì)，煮開后將豬蹄撈出，瀝干水分備用。

4、在砂鍋中注入適量的清水，大火燒熱倒入豬蹄、淮山藥、板栗、姜片攪拌片刻。

5、蓋上鍋蓋，燒開后轉小火煮兩個小時，打開鍋蓋加入少許鹽攪勻調(diào)味。

6、將煮好的豬蹄湯盛出裝入碗中就可以食用了。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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