大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，黃油是什么油制成的，黃油是什么油很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、黃油是固態(tài)油脂，是新鮮牛奶不斷攪拌后，把上層濃稠物過(guò)濾掉部分水分的產(chǎn)物。黃油也叫乳脂或白脫油，通常五六十斤的酸奶才能制作出二斤左右的黃油，是一種比較珍貴的奶制品。

2、黃油是固態(tài)油脂，是新鮮牛奶不斷攪拌后，把上層濃稠物過(guò)濾掉部分水分的產(chǎn)物。它的主要作用是用來(lái)作為調(diào)味品，里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但它的含脂量同樣也很高，不建議過(guò)多食用。

3、黃油也叫乳脂或白脫油，通常五六十斤的酸奶才能制作出二斤左右的黃油，是一種比較珍貴的奶制品。黃油通常會(huì)被用來(lái)做菜，或者是炸魚(yú)、煎牛排、烤面包，也可以直接涂抹在面包上食用，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感也綿甜香醇。

4、黃油是一種老少皆宜的奶制品，需要注意老人和小孩不宜食用過(guò)多，每次食用的量建議控制在10～15克。但需要注意孕婦、肥胖癥患者、糖尿病患者不宜食用，因?yàn)辄S油含脂量和糖分含量都很高，食用后會(huì)引起身體不適、加重病癥。

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