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囗水雞作法(口水雞調(diào)料配方)
大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,囗水雞作法,口水雞調(diào)料配方很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、主料:辣椒末100克、大蒜5瓣、蔥4棵、大料4瓣
2、調(diào)料:豆油300克
3、做法步驟:
1.蔥切段,蒜拍裂。
2.鍋加豆油,燒熱下入蔥,蒜,大料,小火加熱。
3.至調(diào)料微焦,撈出調(diào)料,關(guān)火,晾1-2分鐘,至5成熱。
4.將辣椒末放在不怕燙的容器內(nèi),將炸好的油徐徐倒入辣椒面里,期間不斷攪動(dòng)。
5.晾涼,裝在容器內(nèi),就可以出鍋品嘗啦
本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。
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