大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，蒸土豆絲的做法，煮豆絲的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、煮食冷水下鍋：將豆絲放入水中，小火慢煮熟透即可加調(diào)料食用。煮食開(kāi)水下鍋：先將水燒開(kāi)，再放入豆絲，中火煮熟即可加調(diào)料食用。

2、炒豆絲：用涼水浸泡30分鐘，濾干水份，用植物（動(dòng)物）油中火炒，散狀柔和爽口。蒸豆絲：直接將干豆絲放入蒸鍋中蒸6--9分鐘，取出后蘸佐料吃，甜、 辣、咸均可。

3、下火鍋：先用溫開(kāi)水浸泡10分鐘，濾干水份等火鍋湯料滾開(kāi)再把豆絲加入，煮開(kāi)即食。

4、炸豆絲：植物油炸，香脆可口。當(dāng)然，我們并不是提倡此種吃法，炸制 過(guò)程會(huì)產(chǎn)生少量有害物質(zhì)。

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