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土豆粉條怎么做才好吃竅門(土豆粉條怎么做才好)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,土豆粉條怎么做才好吃竅門,土豆粉條怎么做才好很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、材料:粉條1把,土豆3個,姜3片,生抽適量,老抽適量,鹽適量,蒜4瓣,青椒1個,花椒8粒,八角半個。
2、做法:(1)青椒切塊,姜片切片,蒜切片,花椒,八角配齊。
(2)土豆切塊,過一下水。
(3)鍋中燒熱油,下姜絲,八角,花椒,再下一半的蒜片,熗鍋后下土豆翻炒片刻。
(4)放適量生抽,老抽,蠔油,翻炒均勻。
(5)加水超過土豆,等水開放粉條,開小火燉。
(6)等土豆一鏟子能鏟開時,放青椒和蒜瓣,悶2分鐘,大火翻炒收汁,放入適量鹽,出鍋!
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
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