大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，珠海有什么特產(chǎn)水果，珠海有什么特產(chǎn)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、白藤水鴨。產(chǎn)于水鴨食料豐美的白藤湖。滋味清鮮，補(bǔ)而不燥，是一種很受顧客歡迎的野禽。

2、乾務(wù)軟骨鯪。產(chǎn)于乾務(wù)水庫(kù)的蒲竹坑一帶，形似普通鯪魚(yú)，但魚(yú)身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉絲，魚(yú)肉鮮嫩美味。

3、白蕉禾蟲(chóng)。白蕉的六圍、七圍、八圍，及鶴葉新圍墾區(qū)的灘涂，潮田最多。每年有兩個(gè)收獲季節(jié)，在清明后的舊歷初一、十五潮期收獲，稱“荔枝蟲(chóng)”，在舊歷八月十五前后收獲稱“秋蟲(chóng)”。禾蟲(chóng)炒、炸、熏、蒸、生曬、腌制、煲湯均可，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，是一種風(fēng)味獨(dú)特的食品。

4、黃楊荔枝。產(chǎn)于黃楊山西側(cè)的果木林場(chǎng)及蓮溪東灣鄉(xiāng)。果體特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。

5、小托山桔。盛產(chǎn)于黃楊山東側(cè)之小托山。該村大家慣以茶加少許山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，開(kāi)胃祛疳的功效，頗受歡迎。

6、黃金風(fēng)善。斗門(mén)縣沿海江河皆有出產(chǎn)，尤以黃金附近河段產(chǎn)風(fēng)善歷史最長(zhǎng)，數(shù)量最多，體肥肉嫩，暢銷港澳、日本。炒食清脆香爽，燜食膠滑甘甜。

7、對(duì)蝦。又稱“大明蝦”，為海產(chǎn)八珍之一，是我國(guó)沿海重要的水產(chǎn)貨源。珠海市萬(wàn)山島漁場(chǎng)養(yǎng)殖對(duì)蝦已有較長(zhǎng)的時(shí)間。對(duì)蝦的烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品種精美點(diǎn)心，也可以炮制各種名菜鮮肴。

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