大家好，小樂來為大家解答以下的問題，雞蛋羹怎么做最好吃，雞蛋糕怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、準備好雞蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。

2、面粉和泡打粉混合過篩，將模具內壁刷油。將雞蛋打入盆中，倒入糖，用電動打蛋器高速打至全發(fā)，篩入粉類，倒入油。

3、用電打繼續(xù)低速攪勻成稠滑狀，裝入裱花袋，擠入模具中?？鞠?90度預熱，中層十分鐘左右，烤至均勻上色即可。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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