大家好，小樂來為大家解答以下的問題，紫薯蒸多久能熟冷水下鍋，紫薯蒸多久能熟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、有很多新手們在家里蒸紫薯的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)煮得半生不熟。有時(shí)候則蒸太久，水都干了，紫薯會(huì)很干澀。那么，蒸紫薯需要多長時(shí)間呢？

2、紫薯蒸多久能熟

3、家庭蒸紫薯采用的是家庭蒸鍋。小紫薯在蒸鍋里用蒸汽蒸10分鐘左右，用筷子能扎透就可以出鍋了。如果是大紫薯，用蒸汽蒸15分鐘左右就可以了，如果想要蒸的快一點(diǎn)，可以把紫薯切成幾塊，具體的時(shí)間還是要看火力。因此，在10分鐘左右的時(shí)候用筷子插，以完全穿透為準(zhǔn)。

4、紫薯是旋花科、番薯屬下的一種植物，也是一種草本植物，其薯肉呈紫色乃至深紫色，所以又叫做黑薯，紫心甘薯等，是甘薯下的一種較為特殊品種類型。

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