大家好，小樂來為大家解答以下的問題，臘肉炒啥菜好吃，臘腸和什么菜炒最佳很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

可以跟菜心一起炒，具體做法如下：

1、臘腸100克，菜心200克，蒜碎適量。輔料：食用油適量，鹽2克，雞精2克，水淀粉適量。

2、把臘腸洗凈切片。菜心洗凈，去掉比較老的部位。

3、鍋中加入加入鹽和幾點油燒開，把洗凈的菜心焯水。

4、鍋中加入油爆香蒜碎，下入臘腸煸炒。

5、臘腸斷生后加入焯水的菜心翻炒均勻。

6、芶入薄芡加入鹽和雞精調(diào)味，淋入香油即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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