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茶葉的正確清洗方法視頻(茶葉的正確清洗方法)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,茶葉的正確清洗方法視頻,茶葉的正確清洗方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、首先我們要取適量的茶葉來,可以是紅茶、綠茶、黃茶、白茶、還有黑茶都是可以的,就拿紅茶來說吧。紅茶發(fā)酵度是比較高的,所以我們洗茶的時候不能用沸水,只能用60到70度的水溫水洗。不管什么茶洗茶的溫度最好不宜過高,否則容易破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、其次我們就可以把茶葉放入到杯子當中,倒入適量的溫水來進行清洗。當我們把溫開水倒入到茶葉上的時候,茶葉會快速的濕潤了。這樣茶葉就會徹底的得到一個吸收,會激發(fā)香氣出來,茶葉也會伸展開來,有更加好的一個空間舒張開來,隨后再把水倒出來。
3、如何洗茶葉正確的洗茶方法
4、然后我們再來注入第二遍水,我們在洗茶的過程中一般是清洗兩次,這樣就會很容易清洗干凈,茶葉也會醒的很好。洗茶時要注意一下是什么茶之外,最主要的就是要講究注水的一些手法。我們在注入水的時候一定要輕,這樣才能使茶葉更加的醒好,不悶泡茶葉。
5、最后我們把醒好的茶葉把多余的水分倒出,再次倒入90度的水沖泡,這樣沖泡出來的茶就非常的清香好喝。如果是用那種蓋瓷碗沖泡,我們必須要用手把蓋子捂住,然后快速的把茶湯倒出來。茶湯倒出來后再繼續(xù)倒入水繼續(xù)沖泡,這樣洗過的茶更加的容易出茶湯。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
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