哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于大閘蟹蒸幾分鐘最佳時(shí)間，大閘蟹蒸幾分鐘這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧！

1、如果是整只蒸呢，最好20分鐘；拆開(kāi)蒸的話(huà)，8-10分鐘就可 以了。

2、 由于螃蟹生于江、海、湖內(nèi)、河低層容的泥溝里，又喜食小生物、水草和動(dòng)物尸體腐物，所以它的體內(nèi)帶有一種繁殖力、生命力都很強(qiáng)的嗜鹽菌，能危害人的身體健康。

3、同時(shí)還有寄生蟲(chóng)，主要是肺吸蟲(chóng)。

4、因此，如果烹調(diào)、吃法不當(dāng)，使人中毒，或發(fā)生寄生蟲(chóng)病。

5、 嗜鹽菌的致命弱點(diǎn)是一怕熱，二怕酸。

6、只要在沸水中燙15-20分鐘或在1%的醋溶液中浸5分鐘以上，就能被完全殺死。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。

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