吃海帶有四大禁忌(吃海帶的好處和壞處)
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關(guān)于吃海帶有四大禁忌,吃海帶的好處和壞處這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧!
吃海帶的好處 防治甲狀腺機(jī)能障礙:海帶含有大量的碘,每1000克海帶中含碘5克左右。
碘是人體甲狀腺素的主要成分,如果人體長(zhǎng)期缺碘就會(huì)破壞甲狀腺的功能,從而導(dǎo)致甲狀腺疾病。
2、防治高血壓和動(dòng)脈硬化:如果人體缺碘,甲狀腺分泌減弱就會(huì)使碳水化合物脂肪氧化不充分,在體內(nèi)形成膽固醇和脂肪,導(dǎo)致人體發(fā)胖或動(dòng)脈硬化。
3、防治癌癥:海帶含有豐富的鈣,鈣可防止血液酸化而有利于防止癌癥的發(fā)生。
海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌,所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
4、預(yù)防便秘促進(jìn)排便:海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進(jìn)排便的作用。
海帶中含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維,它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇,并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌,達(dá)到消化的目的,對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很大幫助。
5、增加血液和防止血液凝固:海帶中含有豐富的鐵和維生素B12,兩者都是造血的重要物質(zhì)。
并含有一種可降低血液粘性的物質(zhì),因此既能補(bǔ)血又能防止血液凝固。
6、減肥瘦身:海帶含豐富的鉀,鉀有平衡鈉攝量過(guò)多的作用。
鉀離子身體攝取量足夠,鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。
所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。
海藻類就是含有這些礦物質(zhì)而對(duì)身體有幫助。
7、美容: 海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤(rùn)澤肌膚,使皮膚清爽細(xì)滑,光潔美麗。
8、延緩衰老:海帶富含有硒,能有效清除自由基,而自由基正是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)?,所以海帶可以延緩衰老的作用?/p>
9、護(hù)發(fā):海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。
10、抗輻射:海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。
1補(bǔ)鈣:海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。
12、利尿、消腫:海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。
甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
13、提高免疫力:海帶能提高機(jī)體的體液免疫,促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫。
吃海帶的壞處 海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
不可過(guò)渡食用 脾胃虛寒者少食用。
海帶吃得過(guò)多,不宜消化。
容易引起腹脹。
2、海帶中含有一定量的砷,攝入過(guò)多的砷可引起酸性中毒。
因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小時(shí)并勤換水,可使海帶中的砷含量符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、由于海帶含碘多,也可誘發(fā)甲狀腺腫大,與豆腐二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排泄一點(diǎn),可使體內(nèi)碘元素處于平衡狀態(tài)。
4、患有甲亢的病人不要吃海帶。
孕婦、乳母不宜吃過(guò)多海帶,因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎(嬰)兒體內(nèi),引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
5、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。
因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
6、孕婦和乳母不要多吃海帶。
這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
7、別把海帶當(dāng)主食吃:不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。
而且海帶中含有一定量的砷,攝入過(guò)多的砷可引起中毒。
因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
海帶含碘豐富,而人缺碘易患甲狀腺腫大癥,可過(guò)多食用海帶也會(huì)引起甲狀腺腫大。
而純食用海帶來(lái)治甲狀腺腫也不好。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助哦。
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