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1、淡鹽水浸泡

先把體表的臟東西沖洗干凈，然后再放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間，用淡鹽水浸泡讓它把胃里的臟東西吐出來(lái)。

2、刷洗螃蟹

等螃蟹吐出的水不再混濁時(shí)，用刷子對(duì)螃蟹進(jìn)行清洗，這一步需要一定技巧，注意防止被螃蟹的蟹鉗夾到手指。用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右兩側(cè)，并把蟹殼朝著上面。螃蟹抓牢以后拿到水龍頭下面，開(kāi)細(xì)細(xì)的水流，用牙刷刷洗螃蟹，邊刷邊沖洗。刷的時(shí)候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因?yàn)樾访亲钆K的。

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