大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，怎樣制作酸豆角的方法，怎樣炒酸豆角好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、準(zhǔn)備適量腌制好了的豆角及青紅椒、大蒜瓣洗凈。

2、酸豆角用清水反復(fù)清洗兩遍，然后擠干水份裝盤(pán)備用。青紅辣椒及大蒜瓣切成碎末備用。

3、起鍋燒熱，先不要放油，將酸豆角倒入鍋中翻炒，炒干多余的水汽后再倒適量油翻炒均勻。

4、接著倒入切好的青紅辣椒及大蒜翻炒，加入調(diào)料：適量花椒油、生抽、雞精，翻炒均勻，在加一點(diǎn)點(diǎn)清水翻炒一下就可以出鍋了。

5、炒好的酸豆角裝盤(pán)后色澤誘人，香味撲鼻，酸酸辣辣的，下飯下粥都可以哦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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