大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，雞蛋炒什么好吃啊，雞蛋炒什么很好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、西紅柿炒蛋。首先，先打兩顆雞蛋，然后熱鍋涼油，等到油溫到一定的溫度之后，把之前打的雞蛋下鍋翻炒。翻炒的時(shí)候不用太熟，然后盛出來(lái)先放在一邊。接下來(lái)把西紅柿切塊，然后倒入鍋中進(jìn)行翻炒，可以把西紅柿炒久一點(diǎn)，把西紅柿的汁炒出來(lái)。這時(shí)候再倒入之前已經(jīng)炒好的雞蛋，把西紅柿和雞蛋進(jìn)行翻炒即可。

2、西紅柿炒蛋還有另一種做法，就是當(dāng)雞蛋炒熟了之后，直接放入西紅柿，而這里的西紅柿并不是切好的西紅柿，而是一整顆的西紅柿，然后直接捏碎下鍋，注意是捏碎，這樣西紅柿的汁也能很好地融入雞蛋中。

2、炒雞蛋的配菜也有很多，辣椒炒蛋、香椿炒蛋、韭菜炒蛋、菜脯炒蛋、苦瓜炒蛋、洋蔥炒蛋等等。

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