大家好，小樂來為大家解答以下的問題，核桃仁子糖的做法，核桃仁糖的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、核桃仁糖是用核桃仁加葡萄加糖制成，是新疆和田地區(qū)少數(shù)民族喜歡的副食。內(nèi)地有時能見維吾爾族在出售的大塊大塊的核桃仁糖。

2、做法：

（1）核桃去殼取仁。

（2）將核桃仁已經(jīng)，小火炒脆，不需要放油哦，只是把水分炒干一點。

（3）鍋中刷一層薄薄的玉米油，加入兩小碗水，水開后轉(zhuǎn)小火，倒入白砂糖，小火熬至冒白色泡沫。

（4）倒入炒脆的核桃仁，翻炒均勻，使每粒核桃仁都沾上糖，然后篩入適量淀粉。

（5）翻炒后起。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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