大家好，小樂來為大家解答以下的問題，雞煲什么湯有營養(yǎng)價(jià)值，雞煲什么湯有營養(yǎng)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞和香菇燉最有營養(yǎng)。

2、香菇雞湯食材準(zhǔn)備：雞1只，香菇3朵，姜3片，米酒、鹽各少專許。

3、香菇洗凈(或泡軟)、去蒂頭，雞先用熱水燙過。

4、湯鍋裝入約八分滿的水并煮開，放入準(zhǔn)備好雞、香菇及姜片。

5、待湯汁滾沸后撈除浮渣，再以小火燉煮30分鐘，調(diào)味之后淋上米酒即可食用。

6、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

7、香菇具有和胃、健脾、補(bǔ)氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等癥。

8、延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。

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