大家好，小樂來為大家解答以下的問題，土豆干的各種做法大全，土豆干的吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

土豆干燜肉的做法：

1、五花肉洗好切長條塊。

2、鍋放少許油燒熱放入五花肉中小火煎制，直到兩面金黃，煎出油。

3、放入冰糖炒到冰糖融化。

4、加醬油料酒炒勻。

5、加適量開水（大概肉的三倍），放入八角桂皮十三香蔥姜大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘.

6、燉肉的時候用溫水把土豆干泡上。

7、泡好的土豆干是醬紫滴用水洗兩次。

8、土豆干放入鍋里放入適量鹽，繼續(xù)燉6分鐘左右。

9、嘗一下土豆好很軟糯，不硬就可以了，湯多就稍微收一下，但別燒干了，有一點(diǎn)湯汁才好吃。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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