大家好，小樂來為大家解答以下的問題，結(jié)婚的八寶粥是哪八寶，八寶粥是哪八寶很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、八寶粥的八寶是桂圓、紅棗、黑豆、薏仁、核桃仁、黑木耳、蓮子、芡實(shí)最后加上大米，這八種不同的原料共同熬制而成的粥。但如今八寶粥用料實(shí)際已經(jīng)超出八種，有些根據(jù)個(gè)人口味可以添加綠豆、赤豆等。

2、八寶粥的選料特點(diǎn)決定了八寶粥營(yíng)養(yǎng)豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。八寶粥采用的原料除了大米或糯米外，還添加小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等，是蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用在食物中的典型應(yīng)用。

3、谷類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高，小米中含亮氨酸比較多，各種堅(jiān)果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。五谷雜糧混合煮粥可以充分發(fā)揮氨基酸的互補(bǔ)作用，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高蛋白質(zhì)的利用率。

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