大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蒸魚需要多長時間才能熟，蒸魚需要多長時間很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、魚的大小不同，蒸制的時間不同，像一兩斤左右的魚，需要蒸十到十五分鐘；像七八兩的魚，大概蒸七八分鐘就熟了。

2、其實魚的做法是比較多的，清蒸是最簡單，且最常見的一種做法。清蒸魚能最大化的保留住魚肉的營養(yǎng)和營養(yǎng)，吃過清蒸魚的人都知道清蒸出來的魚魚肉較為鮮嫩，且鮮味比較多，營養(yǎng)也比較豐富，肉質(zhì)細膩。

3、我們在蒸制魚的時候，可以在魚身上劃幾刀，然后將料酒倒在魚身上，并且在魚身上放幾片姜片，在出鍋的時候放上蔥絲，倒上蒸魚豉油，這樣蒸制出來的魚更加鮮香，但蒸制的時候不要過長，不然蒸的魚肉會比較老。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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