大家好，小樂來為大家解答以下的問題，銀耳炒雞蛋放什么調(diào)料，怎么做銀耳炒雞蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、主料：雞蛋5個、銀耳一朵、蔥花適量、鹽適量。

2、取銀耳一朵，泡開后切碎。雞蛋5個打進大湯碗里，放入適量的鹽以及一點點白糖（提鮮，不放白糖也可以）攪拌均勻。

3、香蔥切成蔥花，鍋中放油，把蔥花爆香然后放入切好銀耳，加入適量鹽翻炒一分鐘左右。

4、把炒好的銀耳倒入打好的雞蛋液中攪拌均勻。

5、鍋中再放熱油，把混合了銀耳的雞蛋液炒熟即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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