大家好，小樂來為大家解答以下的問題，簡述燜燒鍋的功能及原理，燜燒鍋的功能及其原理很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、燜燒鍋的功能是居家悶煮，免除守候；帶餐送餐，方便使用；戶外攜帶，保溫保冷。燜燒鍋是利用保溫的原理，一般燜燒鍋都有內(nèi)鍋跟外鍋，內(nèi)鍋適合用來裝食物并加熱，而外鍋是做保溫作用。

2、功能

3、燜燒鍋是那種把食物，特別是湯類，在火上燒開，然后拿下來悶半天以上時間，借助食物自身溫度使食物更爛，更上味道。悶完要再燒10-20分鐘，則做出來的東西味道更佳。適用于：居家悶煮，免除守候；帶餐送餐，方便使用；戶外攜帶，保溫保冷。

4、原理

5、燜燒鍋是利用保溫的原理，一般燜燒鍋都有內(nèi)鍋跟外鍋、內(nèi)鍋適合用來裝食物并加熱，而外鍋是做保溫作用。

6、燜燒鍋的保養(yǎng)

7、當(dāng)鍋具剛買回家時，需要特別的保養(yǎng)一下，可以用一杯水配上兩杯牛奶，或者一杯水加半杯醋或者檸檬汁，倒入鍋中煮沸，用水沖洗后，再正常使用。每次使用鍋具一定要擦干鍋身，為了防止鍋身變黑或變黃，最好使用中火或者小火，這樣可以保證鍋身光亮如新。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！