成都特產(chǎn)有哪些?(成都特產(chǎn)有哪些)
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1、閬中張飛牛肉。張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎。因肉干而不硬,潤而不軟,故稱“張飛牛肉”。
2、郫縣豆瓣。郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn),有著300年的悠久歷史,它以一套精細(xì)、獨特的傳統(tǒng)工藝天然釀造而成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,醇厚悠長的特點,既是做川菜必備的調(diào)味佳品。
3、蜀錦。早在2400多年以前,成都的蜀錦相關(guān)產(chǎn)業(yè)就已經(jīng)非常發(fā)達(dá)了。如今的蜀錦作為成都的一種歷史文化遺存,已經(jīng)不再是尋常人家必備之物,而成為成都對外饋贈的一種珍品。
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