大家好，小樂來為大家解答以下的問題，炒豆皮怎么炒好吃家常做法，炒豆皮怎么炒好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準備食材：豆皮、青蒜、大蔥、豆瓣醬、紅燒醬油等

2、青蒜、大蔥分別切末，豆皮切成大約0.5厘米寬的條。

3、鍋中燒至水沸，放入切好的豆皮煮1分鐘去除豆腥味。

4、鍋中放少許底油，放入蔥末和一半的青蒜末小火炒出香味后，放入豆瓣醬炒出紅油。

5、炒出調(diào)料香味后，放入焯過水的豆皮，翻炒至豆皮上色，加入紅燒醬油，白糖翻炒均勻。

6、加入半碗水或清湯，大火燒沸后，改小火燜五六分鐘讓豆皮入味。燜至湯汁減少，放入剩余的青蒜末，大火收汁即可。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權請聯(lián)系刪除！