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南乳哪個品牌是正宗的(南乳和腐乳的區(qū)別)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,南乳哪個品牌是正宗的,南乳和腐乳的區(qū)別很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
南乳和腐乳是生活當中比較常見的兩種食品,那么南乳和腐乳之間到底有什么區(qū)別呢?實際上南乳和腐乳之間的區(qū)別有以下三點。
外觀不同。
南乳的外觀是棗紅色的,內(nèi)部是杏黃色,普通的腐乳的外觀則是白色,內(nèi)里是淡黃色。
2、制作的輔料不同。
南乳利用紅曲進行發(fā)酵而成,腐乳則是加鹽腌制而成。
3、口感不同。
南乳的味道當中帶著甜味,腐乳的味道則是香咸可口。
以上就是南乳和腐乳之間的區(qū)別,進行選擇的時候可以根據(jù)自己的偏好進行選擇不同品種。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
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