大家好，小樂來為大家解答以下的問題，四角粽子包法步驟，四角粽子包法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、糯米洗凈，濾水，不要濾干，水到米表面就行，泡著，不用泡太久，一般半個(gè)鐘到一個(gè)鐘就行了。綠豆紅豆用開水泡一個(gè)半個(gè)鐘，也不用泡太久。

2、用五花肉切塊，放鹽和老抽腌漬一個(gè)晚上，味道很好。

3、綠豆和糯米混合，放了一點(diǎn)點(diǎn)堿，多了不行，不入也不行，我們家的口味。

4、準(zhǔn)備兩張粽葉，正反放置。

5、卷成一個(gè)斗狀。

6、繼續(xù)放米。

7、放一塊腌肉。

8、蓋上粽葉，要抓緊，手不能松。

9、折口的葉子太小了，就可以象這樣加一張小葉子，方便扎上。

10、一樣的抓緊。

11、拿根繩子，要夠長，首尾相連，象這樣放上。

12、合上。

13、象這樣，把繩子的尾巴的那兩股扭一起，然后就可以開始繞了。

14、繞到最后在另外兩個(gè)角上打個(gè)八字形。

15、最后抽繩首，拉緊。

16、包四角粽子完成。

17、用砂鍋煮的，小火煮飯三四個(gè)鐘，中途要經(jīng)常添水。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！