哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于為什么吃菠蘿泡鹽水會更甜，為什么吃菠蘿要泡鹽水這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、菠蘿最好泡鹽水半個小時左右，可以避免過敏，還能讓菠蘿更加香甜。

2、　　菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。

3、　　這是因為菠蘿中雖然含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、維生素C，有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。

4、　　但菠蘿也含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5-羥色胺等物質(zhì)，對皮膚、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生對菠蘿就過敏，在食用菠蘿15分鐘至1小時左右會出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現(xiàn)過敏癥狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒，在這樣的情況下，一定要立刻停止食用菠蘿。

5、　　在吃前把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然后再洗去咸味，就可以達(dá)到消除過敏性物質(zhì)的目的，還會使菠蘿味道變得更加甜美。

6、飯后半小時吃這些用鹽水浸泡過的菠蘿，既美味又營養(yǎng)。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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