大家好，小樂來為大家解答以下的問題，羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別在哪，羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別在于：1、脂肪球和蛋白質(zhì)不同，羊奶粉的脂肪球直徑遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于牛奶粉，并且脂肪球均勻的分散在奶粉中，牛奶粉的蛋白質(zhì)含量高，蛋白分子較大、而羊奶粉蛋白質(zhì)分子較小。2、味道區(qū)別，羊奶粉有膻味，牛奶粉的味道更容易讓人接受。

牛奶中的糖類大部分是乳糖，占牛乳重量的百分之4.9，除了乳糖外，牛乳還含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類，而羊奶中的糖類是以乳糖和半乳糖為主。

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”。國際學(xué)界譽(yù)為“奶中之王”。

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